4 апреля 2024 г учащиеся 3Г класса гимназии с родителями и классным руководителем Евдокимовой Оксаной Юрьевной побывали с экскурсией на предприятии ЗАО "Балаковохлеб". Завод каждое утро обеспечивает жителей города и района свежевыпеченным хлебом и кондитерскими изделиями. Уже в основном производственном цехе завода ощущается волшебный аромат свежей выпечки и хлеба. Здесь же и прошла первая дегустация только что сошедших с конвейера сушек. Первое, что узнали школьники - какие виды хлеба выпекают на заводе. Оказалось, что более 90 наименований. Все процессы на предприятии автоматизированы. Экскурсовод Наталья Сергеевна, рассказала об истории хлеба, его полезных качествах, сроках хранения. Затем ребята познакомились с процессом замешивания теста и непосредственно с его выпечкой. Им показали, как в огромных чанах замешивается тесто, как из него формируются батоны. Показали огромные духовые шкафы, большие машины - миксеры, конвейеры и прочие автоматизированные устройства. Дети узнали, что выпекать хлеб - огромный труд. Над этим процессом на заводе трудятся более 50 человек. Причём, трудятся в ночные смены, чтобы утром порадовать жителей Балакова и области свежей выпечкой. Наталья Сергеевна попросила ребят бережнее относиться к хлебу и ценить труд людей, работающих на предприятии. Экскурсия понравилась всём без исключения!
В завершении экскурсии всех ждало угощение - вкуснейшие пироги, пончики, слойки. На память о посещении завода всем ребятам были вручены памятные магнитики и фирменные ручки с эмблемой «Балаковохлеб». Все остались в восторге!!! Спасибо родителям за интересную экскурсию!
Фотографии
